resepi kek coklat sorghum

Tiktok: Resepi Kek Coklat

CARA PENYEDIAAN SORGHUM UNTUK KEK COKLAT

Bahan-bahan (A) – Blend je!- Tambah sedikit air (tunggu sehingga mendidih)
– 1 cawan gula
– 1 cawan telur
– 1½ cawan susu pekat
– 1 cawan minyak masak
– ½ cawan serbuk koko
– Secubit garam
– Blend semua sampai sebati dan halus 💥

Bahan (B) – Gaul rata
– 1½ cawan tepung sorghum
– 1 sudu kecil soda bikarbonat
– 1 sudu kecil baking powder
– 1 sudu kecil esen vanilla
– Campurkan bahan A ke bahan B, gaul sebati (jangan overmix ya!)
– Tuang dalam loyang dan bakar 30 minit pada suhu 180°C 🔥